INTEGRALNE LOPTICE

Interesantne loptice od više vrsta brašna sigurno će vam se dopasti, pa isprobajte.




POTREBNE NAMIRNICE:

- 250 g speltinog integralnog brašna
- 200 g raženog brašna
- 1 kesica suvog kvasca ili 1/2 svežeg
- prstohvat soli
- 4 kašike maslinovog ulja
- 250 ml tople vode
- semenke golice za odozgo

PRIPREMA:


U odgovarajuću posudu staviti oba brašna, kvasac, so i maslinovo ulje i vodu. 
Promešati i zamesiti testo ručno ili mikserom, nastavci za testo, da se ne lepi za ruke.
Ostaviti pokriveno testo da se duplira. Premesiti ga i ponovo ostaviti da još jednom nadodje.
Treći put ne mesiti već od testa formirati loptice veličine po želji. U mom slučaju su bile male, veličine teniske loptice.
Složiti ih u pleh obložen papirom, namazati vodom i posuti semenkama golice, ili po želji.
Ostaviti pokrivene još pola sata da se odmore a za to vreme zagrejati rernu na 220"C.
Loptice peći oko 30 minuta, da porumene.
Izvaditi ih iz rerne i pokriti. Ostaviti da se prohlade i poslužiti.

Prijatno!